各種冷庫的溫度要求與用途是什么
更新時間: 2015-12-29
【網(wǎng)友】：各種冷庫的溫度要求與用途是什么？
【和順制冷小編】：
1、保鮮庫：溫度一般在0-5度。主要用于鮮肉。乳品。鮮蛋。果蔬的保鮮>它使食品處于較低的溫度。而溫度又不低于0度，在這種情況下，食品可以盡可能的保持新鮮
2、冷藏庫：溫度一般在-10——20度主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食物放入冷庫，同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?15——18的范圍
3、速凍庫：庫溫一般在-30度以下主要用于食品的速凍，如速凍水餃。速凍蔬菜等，要求在限定時間嫩迅速將食品凍結
4、低溫庫；溫度一般在-22——25度主要用于庫溫在-22——25度時的食品儲藏。只用在這個溫度下，食品才不會變質。低溫庫的特點是：不定期的逐步將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，對這段時間嫩的庫溫沒有特殊的要求，冷庫的溫度達到-25度，待冷庫內(nèi)的溫度穩(wěn)定后，對冷庫的溫度要求十分嚴格。
以上內(nèi)容均根據(jù)實際工作中遇到的問題整理而成，供參考，如有問題請及時溝通、指正。和順制冷作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。
本文首發(fā)imaxnetworks.com.cn/,原創(chuàng)軟文如需轉載，請注明出處。
上一篇：冷庫運行中怎么節(jié)能 下一篇：醫(yī)藥疫苗冷庫構建須知的要點
